Anne Cintrat a longtemps accompagné en tant que coach professionnelle dirigeants, managers et cadres dans leurs enjeux de leadership et de prise de parole. Elle a fondé son entreprise, Les Elles Déployées, une société à mission engagée en faveur de l’égalité professionnelle. Son ambition, à chaque étape de sa vie professionnelle : accompagner des équipes, des projets. 

Hypersensible et empathique, elle veut désormais se mettre au service des autres d’une manière nouvelle. Avec son compagnon, un projet est né, où Anne peut mettre en oeuvre toutes ses compétences d’encadrement, pour que chaque membre de l’équipe trouve sa place. Ensemble, ils ouvrent la Tavola di Benvenuti, un restaurant de pâtes fraîches à Bandol : un lieu où l’attention portée à chacun compte autant que ce qu’il y a dans l’assiette. 

Car chez Anne, la cuisine est au coeur de la vie : toute la famille réunie, sans télé ni écrans, autour d’un bon plat mijoté. Elle aime dresser des apéritifs à l’italienne et retrouver dans ces gestes simples le bonheur d’être ensemble. 

Les produits proposés à la Tavola sont frais, italiens ou locaux, et travaillés sur place chaque jour, à commencer par les pâtes fraîches au coeur de la carte. Une nouvelle aventure dans la restauration qui débute en novembre 2026 !