Acheter dans une région qu’on ne connaît pas, choisir son vin quand il fait 35°C, chasser un frelon du jardin, composer la planche apéro idéale ou lire sur la plage sans finir avec un coup de chaleur… Cet été, cinq adhérents d’Entreprendre Sud Sainte Baume ont pris le micro pour partager leurs meilleurs conseils. Retour sur une série qui a fait du bien !
En juin, la saison ESSB s’est achevée les pieds dans l’eau, au Yuka à Sanary-sur-Mer. Le Cercle et les afterworks Au cœur de l’entreprise faisaient une pause bien méritée. Mais pas question de laisser le réseau partir en vacances sans lui !
Du 6 juillet au 10 août, chaque lundi, un adhérent a donc répondu sur nos réseaux à une question bien de saison. Une question concrète, celle qu’on se pose vraiment entre Bandol, Six-Fours et Le Castellet quand juillet arrive. Et une réponse de pro, tirée de son expérience terrain, légère et sérieuse à la fois.
Le principe : un adhérent, une question, des tuyaux
L’idée est simple. Toute l’année, nos adhérents partagent leurs savoir-faire lors des petits-déjeuners du Cercle ESSB et de nos rencontres en afterwork. Alors pourquoi ne pas en faire profiter tout le monde, en version estivale ?
Chaque épisode suit la même recette :
L’idée est simple. Toute l’année, nos adhérents partagent leurs savoir-faire lors des petits-déjeuners du Cercle ESSB et de nos rencontres en afterwork. Alors pourquoi ne pas en faire profiter tout le monde, en version estivale ?
Chaque épisode suit la même recette :
– une question du quotidien, que l’été rend tout à coup très urgente (😉) ;
– un expert du territoire, adhérent du réseau, qui y répond avec son regard de professionnel ;
– quelques conseils concrets, à faire défiler en carrousel sur Instagram ;
– une question pour vous, en commentaire, parce qu’un réseau, ça se nourrit d’échanges.
Résultat : cinq épisodes, cinq métiers très différents, qu’on vous résume juste en dessous.
Episode 1 – Acheter en PACA quand on ne connaît pas la région
Pour ouvrir la série, on a tendu le micro à Valérie Seeli-Deltour, négociatrice immobilière chez À la Bonne Porte. Chaque été, c’est la même chose : on tombe amoureux du Var en vacances, et on se surprend à regarder les vitrines des agences.
Mais comment acheter sereinement quand on ne connaît ni les quartiers, ni les prix, ni les petites subtilités locales ? Valérie a livré ses 5 conseils pour ne pas se tromper. Avec, en filigrane, ce qui la caractérise : un vrai sens de l’accompagnement, de la première visite jusqu’à la signature.
Episode 2 – Comment boire du vin en été ?
La question que tout le monde se pose, mais que personne n’ose poser : le rosé-glaçons est-il vraiment incontournable ? C’est Frédéric Valette, de la Maison Laïetana à Ollioules, qui s’y est collé. Producteur de vins de Provence bio en chai urbain, il sait de quoi il parle.
Ses 4 tips pour réussir l’apéro sans transformer son rosé en soupe tiède ont fait mouche. Et pour les curieux, Frédéric a glissé une piste : sa gamme Prélude, fruitée et légère, pensée pour les beaux jours, à déguster au chai d’Ollioules ou à la maison.
Episode 3 – Cohabiter (ou non) avec les petites bêtes
Celui-là, on en avait besoin ! Parce que l’été dans le Var, ce n’est pas que les cigales. Ce sont aussi les frelons dans le jardin, les guêpes qui s’invitent autour du melon et, parfois, les punaises de lit au retour de voyage.
Pierre Lebouc, dirigeant de 4D83, a expliqué comment réagir face à ces invités surprise. Son message principal tient en une phrase : le vrai bon réflexe, dans tous les cas, c’est d’appeler un pro. Et vous, frelon, rongeur ou punaise : c’est quoi votre bête noire de l’été ?
Episode 4 – Réussir LA planche apéro parfaite…
…celle qu’on sort au coucher du soleil, face à la mer, avec les bonnes personnes. Pour ce quatrième épisode, Pascal et Véronique Michel, de La Maison Michel à Bandol, ont partagé leurs secrets.
Ancien journaliste, Pascal a sillonné le Sud-Ouest pendant des années en tissant des liens avec des producteurs passionnés. Autant dire que le sujet est entre de bonnes mains. Le dernier mot lui revient d’ailleurs : « Savourer sans s’empiffrer, c’est la clé ! »
Episode 5 – Bien lire sur la plage (oui, ça s’apprend)
Pour clore la série, place à Anne David, romancière et pas que, chez Poulpaplume. Elle se présente volontiers comme un poulpe, tant elle exerce de métiers à la fois. En bonne « serial-lectrice », elle a livré son guide complet de la session lecture réussie : la posture d’abord, un livre qui rafraîchit ensuite, et tout ce qui fait la différence entre un roman dévoré et une sieste involontaire.
Sa conclusion nous a fait sourire : contrairement à l’alcool, l’abus de lecture est bénéfique pour la santé !
Ce que la série dit de notre réseau
Une agente immobilière, un vigneron, un spécialiste des nuisibles, deux commerçants gourmets et une romancière. Sur le papier, rien ne les rapproche. Dans la vraie vie, ils se croisent tous les mois au Cercle ou lors des afterworks, et ils se recommandent les uns les autres.
C’est exactement ça, ESSB. Un réseau d’entrepreneurs ancré dans l’ouest toulonnais et l’agglomération Sud Sainte Baume, de Sanary à Signes, en passant par Bandol, Saint-Cyr-sur-Mer, La Cadière-d’Azur, Le Castellet, Le Beausset, Évenos, Riboux, mais aussi Six-Fours et Ollioules. Plus de 40 adhérents, presque autant de métiers réunis, et une même envie : partager ce qu’on sait faire.
Cette série, c’était aussi une façon de vous montrer qui se cache derrière les vitrines et les cartes de visite. Des gens passionnés, généreux de leurs conseils, et souvent drôles. Pour les découvrir tous, faites un tour dans notre annuaire des adhérents : vous y trouverez peut-être le pro qu’il vous faut, à deux pas de chez vous.
Et maintenant ? On se retrouve en vrai !
Les carrousels de la série sont toujours en ligne. Pour (re)découvrir tous les conseils, rendez-vous sur notre compte Instagram et abonnez-vous pour ne rien manquer des prochaines.
Mais le mieux, c’est encore de venir nous rencontrer. Depuis la rentrée, ESSB vous donne toujours rendez-vous deux fois par mois :
– Le Cercle ESSB, le 2e jeudi du mois à 7h30 : un petit-déjeuner collaboratif autour d’une problématique concrète d’entrepreneur. On vient avec une question, on repart avec des réponses.
– Au cœur de l’entreprise, le 4e jeudi du mois en fin de journée : un afterwork chez un adhérent, pour découvrir son métier, ses coulisses… et souvent ses produits.
Vous êtes entrepreneur, artisan, commerçant ou indépendant dans l’ouest toulonnais ou le sud de la Sainte-Baume ? Consultez nos prochains rendez-vous et inscrivez-vous à votre premier événement. Promis, on ne vous demandera pas de donner un tuyau dès la première fois.
Et si le cœur vous en dit, découvrez l’association ou rejoignez directement le réseau. L’été prochain, c’est peut-être vous qui prendrez le micro !
